屠宰現狀與分析：

眾所周知，高溫熱水對于屠宰場來說至關重要，傳統工藝一般采用鍋爐制取熱水，這種方式不但能耗大，往往需要人工多次調試溫度，易導致水溫波動過大。對此，許多屠宰場紛紛轉向采用節能、智能操控的空氣能熱泵熱水機組來供應熱水。作為高溫熱泵企業，歐麥朗一直是大型屠宰場青睞的合作對象，其高溫熱泵機組成功進駐多家大型屠宰場。

高溫熱泵屠宰業熱水流程：

屠宰與分割車間根據生產工藝流程的需要，在用水位置應分別設置冷、熱水管。清洗用熱水溫度不宜低于40℃，浸燙池水溫應根據豬的品種和季節進行調整，調節范圍宜取58℃～63℃。傳統工藝采用鍋爐制取熱水，耗能大，使用成本高；采用高溫熱泵技術系統，操作簡單穩定，運行費用低，保證生產工藝流程正常運行。

高溫熱泵屠宰業熱水流程如下：

1）空氣能熱泵制取熱水：空氣能熱泵通過吸收空氣中大量的低位熱能，經過壓縮機的壓縮變為高位熱能，傳遞給水箱中，把水加熱起來儲存備用。

2）儲水箱補水：補水是在每天結束后進行，由時間控制器控制，具體補水時間可以設定、更改；水箱內設浮球水位控制器。到達補水條件后，補水泵自動啟動；滿水后，通過浮球控制器自動停止補水泵。

3）屠宰恒溫：屠宰過程中，由于屠宰池表面散熱、生豬入池，造成池溫下降；工作時調整恒溫閥的開度，使高溫水由生豬入口處不斷補入屠宰池，低溫水由溢流口排出。依靠熱水的不斷補入來維持恒溫。

費用分析：